三宅島は高温多湿な島で、キノコの栽培に適しています。産業としてやっているまでではないのですが、家族単位で栽培されている方も多いです。栽培方法は様々ですが、三宅島で主に行われているのは、原木栽培。山から切り出してきた椎の木やハンの木の原木を…
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